App voor ultra-bewerkt voedsel
"de PureScore: een wetenschappelijk gevalideerde scoringsmethode die per product inzicht geeft in de mate van bewerking. De PureScore is te raadplegen via de gratis FLTRD-app."
"De PureScore laat zien hoe bewerkt een product is, gebaseerd op ingrediënten en bewerkingstechnieken. Met deze app kunnen consumenten producten scannen tijdens het boodschappen doen en direct zien hoe bewerkt een product is. De PureScore geeft voedingsmiddelen een score van 0 (ultrabewerkt) tot 100 (onbewerkt)."
"De PureScore beoordeelt producten op 3 componenten die samen de score bepalen:
- Bewerkingstechnieken
[…] Hoe intensiever de bewerking, hoe lager de score.
- Ingrediënten
Type en hoeveelheid van toegevoegde suikers, vetten, zout en additieven. Ook geraffineerde ingrediënten waarbij voedingsstoffen zijn verwijderd, verlagen de score.
- Biologische certificering
Biologische producten scoren hoger omdat ze minder pesticiden bevatten. "
"Veel mensen willen vandaag al minder bewerkt eten, maar ingrediëntenlijsten ontcijferen in de supermarkt is bijna niet te doen’, zegt Anke Kuik, medeoprichter van FLTRD. ‘Met de PureScore maken we de gezonde keuze een stuk makkelijker."
https://www.nieuwsvoordietisten.nl/nieuwe-scoringsmethode-voor-ultra-bewerkt-voedsel/
"Nu live op iPhone. Android komt eraan. Schrijf je onderaan de pagina in voor de nieuwsbrief en hoor als eerste wanneer de Android versie lanceert."
"Met FLTRD zie je in één seconde hoe (on)bewerkt een product is én vind je eenvoudig gezondere alternatieven."
"Scan en check de PureScore"