#korea

Korealainen ruoka kiinnostaa, mutta olet kasvissyöjä tai vegaani? Ihanan Joanne Lee Molinaron "The Korean Vegan: Homemade. Recipes and Stories from My Kitchen" sisältää uusia ja yllättäviäkin versioita korealaisista ruoka-aineksista tehtynä. Itselleni ei olisi tullut mieleenkään sekoittaa pestoa ja riisikakkuja, mutta pesto tteokbokki on hyvää! Testasin itse myös "Careless kimchi" -reseptiä ja vaikka sekin vaati kärsivällisyyttä ja aikaa, tulos on tosi maistuva ilman kalakastikettakin. Varaudu kuitenkin siihen, että resepteissä käytetään amerikkalaisia mittayksikköjä eikä esimerkiksi desilitroja! Reseptien lisäksi kirjassa on koskettavia tarinoita Lee Molinaron perheestä, korealaisesta taustasta ja tietysti ruoanlaitosta. Jos kaipaat enemmän perinteisiä korealaisia ruokia vegaanisina versioina, kannattaa tutustua Lee Molinaron edelliseen keittokirjaan "The Korean Vegan Cookbook". Siinä keskitytään enemmän tuttujen korealaisten ruokien vegaaniversioihin. #joanneleemolinaro #koreanveganhomemade #korea #vegaani #keittokirja #kirjamastodon #kirjafedi #tainankirjavinkit #luettua

Zatoka Perska a bezpieczeństwo żywnościowe Azji Wschodniej Rola państw regionu w światowym rolnictwie jest większa niż można by się spodziewać. Wynika to z faktu, że spotykają się tutaj dwa kluczowe elementy współczesnego rolnictwa: nawozy sztuczne i gaz ziemny. https://wp.me/p3fv0T-i8Q #Iran #Azja #rolnictwo #nawozy #żywność #gaz #wojna #Chiny #Japonia #Korea #Indonezja #Wietnam #Tajlandia #Filipiny #POLECANE

Etelä-Korean veroviranomainen mokasi täydellisesti Verottaja oli saanut takavarikoitua veroja vältelleiltä kansalaisilta miljoonien edestä kryptovaluuttaa. Tätä saavutusta juhlistaakseen veroviranomainen julkaisi aiheesta lehdistötiedotteen. Pahaksi onneksi tiedotteen kuvassa olivat myös kryptovaluuttalompakon avainkoodit. Koodien avulla takavarikoidusta kryptolompakosta varastettiin samantien noin 3,8 miljoonan euron verran varoja. https://dawn.fi/uutiset/2026/03/02/korea-kryptovaluutta-takavarikko #kryptovaluutta #korea #uutiset

My favourite street. So many bars, restaurants and shops to be found on different levels #seoul #Korea

J.M. Lee: Artificial Truth 이 정명: 안티 사피엔스 Koreasta englanniksi kääntänyt Sean Lin Halbert Tekoäly on tällä hetkellä yksi maailmaa puhututtavimmista asioista. Tässä dystooppisessa trillerissä J.M. Lee vie meidät mukanaan tulevaisuuteen, jossa osa ihmisistä elää Alegria-nimisessä virtuaalitodellisuudessa. Alegrian ja uudenlaisen tekoälymallin luonut KC Kim on kuitenkin kuollut syöpään ja jättänyt jälkeensä surevan lesken, Minjun. Minju yrittää siirtyä elämässään eteenpäin, mutta hänestä tuntuu, kuin Kimin haamu tarkkailisi häntä jatkuvasti. Kuka onkaan kaiken takana? Leen ajankohtainen scifitrilleri onnistuu olemaan jännittävä, vaikka kirjaan mahtuukin turhan paljon toistoa ja teknologisia yksityiskohtia. Kirjassa ihmisyys, taide ja muistot kohtaavat kylmän ja kliinisen tekoälytodellisuuden, ja kamppailua käydään turvallisuudesta, yksityisyydestä ja rakkaudesta. Mitään erityisen korealaista kirjassa ei mielestäni ollut, mutta teema sinänsä on maailmanlaajuinen. #jmlee #artificialtruth #korea #tainankirjavinkit #kirjafedi #kirjamastodon #luettua

Unohtui kertoa, että yritin piristää itseäni ostamalla kaupasta kokeeksi korealaista kimchiä (김치). En ole koskaan kimchiä maistanut, joten en tiedä kuinka autenttista tämä on. Mutta jos se on lähelläkään sitä niin voi pojat että minulla tulee Koreassa onnenpäivät ☺️ 🇰🇷 #korea #kimchi

Heuijung Hur: Failed Summer Vacation 허 희정: 실패한 여름 휴가 Koreasta englanniksi kääntänyt Paige Aniyah Morris Vaikka korealainen healing fiction trendaakin tällä hetkellä kovasti, myös muuta korealaista kirjallisuutta käännetään englanniksi. Heuijung Hurin novellikokoelmassa ollaan aika kaukana kotoisan lämpimästä tunnelmasta. Novellien yhteisenä teemana on yksinäisyys, joka herättää päähenkilöissä monenlaisia tunteita. Myös kuolema ja henkinen pahoinvointi ovat läsnä monessa novellissa. "Flying in the Rain" -novellin päähenkilö G muistelee terapiassa maan uudelleenasutusoperaatiota ja sen aikana kadonnutta työkaveriaan Q:ta. "Loaf Cake" kertoo puolestaan kumppaninsa hylkäämästä päähenkilöstä, joka tutustuu vähitellen leipomon ystävälliseen työntekijään. "Paper Cut" vie surrealistiseen maailmaan, jossa paperista tehty mies vierailee kotiinsa lukkiutuneen päähenkilö A:n luona ja vaatii tätä kirjoittamaan lausunnon. Vaikka novelleissa on hetkittäin lämpöä, pohjavire on useimmiten kylmä ja kolkko. Lukukokemuksena teos oli omaan makuuni hieman epätasainen ja vaikka ihastelin kertomusten omalaatuisuutta, en saanut aina kiinni juonesta tai päässyt sisään päähenkilön maailmaan. Toisaalta ihanaa oli se, että novellia aloittaessani en todellakaan aavistanut, miten kertomus kiemurtelee ja minne se vie. Jos synkät teemat eivät pelota ja haluat yllättyä, tämä teos voisi päätyä lukulistallesi! #heuijunghur #failedsummervacation #korea #tainankirjavinkit #luettua #kirjaMastodon #BookMastodon #bookstodon