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#cooking

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@11TopHats@mastodonapp.uk · 3d ago
12 Mar: Baked 'fried chicken' with chicken skin, and chilli sauce #cooking #food #FoodDiary Couldn't be bothered with the deep frying malarkey, so shallow fried then finished in the oven. Worked pretty well, if not quite as crunchy.
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@kochzeitmagazin@flipboard.social · Mar 10, 2026
Gnocchi, das Wunderding aus Kartoffelteig, gemischt mit Frischkäse und weiteren Zutaten machen das Gericht zu einer traumhaften Mahlzeit, das sich für stressige Tage und wenig Zeit zum Kochen optimal eignet. Wir lieben die schnelle und einfache Küche, es dauert nicht lange und man hat eine frische und schmackhafte Mahlzeit am Tisch! Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/gnocchi-frischkaesesosse-mit-zucchini-und-pilzen/ #rezept #recipe #foodie #cooking
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@11TopHats@mastodonapp.uk · Mar 08, 2026
7 Feb: Prawn toast with chilli sauce Ribeye and Béarnaise #cooking #food #FoodDiary
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@11TopHats@mastodonapp.uk · Mar 07, 2026
6 Mar: Fegato alla Veneziana #cooking #food #FoodDiary Liver and onions innit.
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@11TopHats@mastodonapp.uk · Mar 05, 2026
4 Mar: Spaghetti alla Norma #cooking #food #FoodDiary Bjgger looking addition of cheese than usual as my microplane has broken and I had to use the box grater.
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@fraca7@social.linux.pizza · Mar 05, 2026
Well for something I only tried in order to get rid of yet more leftover ingredients that was a 4/5. #food #cooking
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@11TopHats@mastodonapp.uk · Mar 04, 2026
3 Mar: Spiced duck breast with bigos #cooking #food #FoodDiary Well, almost bigos at any rate. Used it as a base rather than having the duck through it. Same other ingredients.
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@AnneTheWriter1@universeodon.com · Mar 04, 2026
My favorite #GordonRamsey quote is, "This chicken is so raw that a skilled vet could still save it." (It's #HootinTootinTuesday again! Post some jokes or funny memes under this hashtag today, and bring lots of smiles to #Mastodon.) #Humor #Humour #FunnyMeme #Puns #DadJokes #GordonRamsey #Cooking #Restaurants #CookingShows #RealityTV #Iran #IranWar #Petroleum #Iran #IranWar #MiddleEast
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@kochzeitmagazin@flipboard.social · Mar 03, 2026
Apfelspitz selber machen ist nicht schwer, zumindest dieses Rezept macht es sehr einfach sich einen Genuss zu Kaffee oder Kakao zu zaubern. Das Aufwendigste an den Apfelspitz aus Plunderteig ist der Teig selbst. Der Aufwand ist uns einfach zu groß, wir lassen uns beim Teig helfen. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/apfelspitz/ #food #recipe #rezept #cooking
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@kochzeitmagazin@flipboard.social · Mar 01, 2026
Wahrscheinlich die schnellste Gemüsesuppe der Welt. Einige werden aufschreien, da bin ich mir sicher. Wir bereiten die Suppe gerne zu, immer wenn wir Palatschinken machen. Wir essen die Suppe mit Palatschinken, nicht in der Suppe, aber mit der Suppe. Ja, richtig, mit der Suppe, nicht davor und auch nicht danach. Schon als Kind haben wir das so gemacht! Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/einfache-gemuesesuppe/ #food #recipes #cooking #rezept
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@the_roamer@mastodonapp.uk · Feb 28, 2026
Our Lady #JoanMastodon had fought entire battles defending hashtags against the Great Algo, and her alliance with John Mastodon had been strained ever since, in the Great Debate, she had referred to his tags as #slushtags. So #hashtags clearly mattered to her. But she used them in a highly idiosyncratic manner. The link between tag and toot was oblique at best, often impossible to discern. In a toot giving her favourite mutton stew recipe, for instance, her hashtags did not include #mutton or #stew or #cooking. Instead, she simply added a single tag, #ThankyouTeam, nothing else. We knew her style and we loved her, and we could spend days speculating about a particularly mystifying tag. Sir Alfred once pressed her to explain why she used hashtags in this way. Her reply was given by-the-by. I'm a free girl aren't I, Alfie. My hashtags are free, too. Let each hashtag find its way. My tags don't need me to direct them. Why don't you have some more of my mutton stew, Alfie. #NoTargets
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@11TopHats@mastodonapp.uk · Feb 28, 2026
27 Feb: Honey and mustard pork tenderloin with garlic mushrooms #cooking #food #FoodDiary
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@kochzeitmagazin@flipboard.social · Feb 28, 2026
Würstchen im Pizzateig sind ein perfekter und einfacher Snack für viele Gelegenheiten. Egal ob Party, Kindergeburtstag oder Familienfeiern, der Snack passt immer und schmeckt. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/wuerstchen-im-pizzateig/ #food #recipes #cooking #rezept
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@kochzeitmagazin@flipboard.social · Feb 27, 2026
Hasselback Kartoffeln Savoyard verbinden eingeschnittene Ofenkartoffeln mit einer Mischung aus einer Soße, Käse und Kräutern. Die Kartoffeln werden außen knusprig und innen weich. Ein einfaches, gut planbares Ofengericht, das ohne viel Aufwand eine sättigende und zuverlässige Beilage oder Hauptmahlzeit ergibt. Ein neues Rezept ist online https://kochzeit-magazin.de/hasselback-kartoffeln-savoyard/ #food #recipes #cooking #rezept
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@Esoteria@social.horrorhub.club · Feb 24, 2026
Easily the best chili recipe I’ve ever eaten. Personally use sausage, only one can of corn, and 6 habaneros instead. Thought I’d share. Enjoy! #Cooking
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@mypost2@flipboard.social · Feb 24, 2026
The Unforgettable Bite of Tournedos Rossini https://beestrot.com/recipe/tournedos-rossini-dsh0119/ Tournedos Rossini stands as one of the greatest achievements of haute French... #rossini #cooking #recipes #beestrot
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@11TopHats@mastodonapp.uk · Feb 24, 2026
23 Feb: Pytt i panna #cooking #food #FoodDiary
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@kochzeitmagazin@flipboard.social · Feb 23, 2026
Leberkäse mit Erbsen & Co, ein leckeres, schnelles sowie einfaches Gericht zum Feierabend https://kochzeit-magazin.de/leberkaese-mit-erbsen/ via @kochzeitmagazin@flipboard.social #food #cooking #recipes #rezept #kochen
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@11TopHats@mastodonapp.uk · Feb 23, 2026
22 Feb: Poached beef in onion gravy #cooking #food #FoodDiary "That's the stuff for your darby kel, keeps you fat and keeps you well."
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@fraca7@social.linux.pizza · Feb 22, 2026
I got to use the fancy-ass pasta plates! And now I understand why their useful volume is so low. The ravioli were very good but what we call in our French jargon, « étouffe-chrétien ». I thought 10 would be barely enough but 8 were almost too much, and I only eat once a day. #food #cooking
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